Receitas Rápidas Para o Jantar-Simples: 02 Lasanhas Deliciosas

Olá amigos (a) segui mais essa deliciosa e Receitas Rápidas Para o Jantar e a saborosa Lasanha de Frigideira, nela você pode usar o molho da sua preferência vermelho ou branco, ambos  fica um espetáculo o recheio também é do seu gosto.

A Lasanha de frango de frigideira È muito fácil fazer na frigideira a nossa lasanha de frango, nos  podemos colocar o queijo.

👉Dicas na cozinha:

Ou substituir o nosso frango por linguiça calabresa ou por carne moídinha, para uso diferenciadas. Pode Servir com uma saladinha  ou um arroz branquinho. 

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✅1)Lasanha De Frango Na Frigideira                                                          

Ingredientes necessário:

• 03 filés fresco peito frango temperado a gosto

• 01 xcara. Media chá de alho-poro triturado  

• 01 alho dente amassado

• ½ pimentão fresco verde  

• 01 lata de tomate sem casca ou pelado

•  04 colheres media sopa de extrato tomate

•  ½ xícara media chá de água pura

•  01 manjericões fresco (raminhos a gosto)

👉Continuação da receita

• *Sal e pimenta reino a gosto 

• Massa de lasanha 

• Queijo a gosto 

• Requeijão a gosto 

 👉Modo de Preparo da Lasanha Na Frigideira:

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Em uma frigideira grande, frite os filés de frango dos dois lados até ficarem bem douradinho. Coloque ele em um processador, bata até ficar bem desfiadinho e guarde numa vasilha. Na mesma frigideira, adicione o alho- poro, e o alho normal, refogue o pimentão.

✅Faça essa delicia de  A Receita de Strogonoff-De Frango 

👉Continuação do preparo:

 Adicione o tomate, o extrato de tomate elefante, a água, é o manjericão, o sal, a pimenta, e misture e vamos deixar cozinhar até quando começar a fervura .

Colocamos o frango e deixe-o cozinhar por mais 5 minutos e logo tiramos o molho da frigideira. 

👉Continuação do preparo:

Na frigideira forramos o fundo com o mesmo molho, adicionamos a massa por cima e cobrimos ela com requeijão. 

Vamos Repetir esse processo conforme a quantidade de lasanha que vamos fazer. Terminamos com uma camada de massa, 

👉Continuação do preparo:

Cobrimos com o queijo ralado fresco, tampamos a panela e deixamos cozinhar em fogo brando por cerca de 15 minutos. Depois é só servir. 

• 🕑Tempo Preparo: 60min /0 4 porções 

• Grau dificuldade : Fácil

✅2)Suflê Da Cenoura Receita

Essa deliciosa suflê da cenoura receita saborosa com gorgonzola é muito perfeita para um jantar em ocasião especial e fica boa servida com uma salada ou arroz branco com sua proteína preferida!

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Ingredientes: 

• 01 cenoura média (descascada, picada em cubinhos e cozida) 

• 01 ovo granja (gema e clara separadas) 

• 01 fio de azeite 

• 01 colher de sobremesa (não muito cheia) de manteiga 

• 01 colher de sopa (bem cheia) de farinha de trigo

👉Continuação da receita

• 100ml de leite 

• 01 colher de sopa de queijo gorgonzola picado 

• 01 colher de sopa de queijo parmesão ralado 

• *Sal a gosto 

• Obs.- Queijo tipo parmesão triturado para polvilhar nas forminhas 

👉Preparar suflê da cenoura receita

Em uma vasilha, amassa a cenourinha, reservar. Bater tipo clara neve, com um pouco do sal e reservar. 

Na panela, adicionamos o azeite e derretemos a manteiga. Colocamos a farinha trigo e mexemos até misturar bem e ate mudar de cor.

👉Continuar o preparo

Acrescentamos o leite devagar, sem parar de misturar, até deixar a massa ficar firme, mais cremosa. Juntamos as gemas, o queijo gorgonzola, e o parmesão, as cenoura e mexer bem. 

Coloque o sal e quando estiver bem pastoso, colocamos as claras ovos em neve, mexer devagar para incorporar e depois apaga fogo. 

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Passe a manteiga pra untar o refratário, em seguida  colocamos a mistura até faltar um dedo para a borda. polvilhe o parmesão ralado por cima da massa.

Levamos ao forno pré-aquecido a 220 graus até o momento deles ficarem firmes e criarem uma casquinhas douradas. Agora vamos servir.

• 🕑Tempo Preparo: 40min / 04 porções 

• Grau dificuldade : Fácil

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Obrigado / Chefe Luizinho