Como Fazer Torta de Liquidificador de Carne Moída

Já imaginou usar aquela massa fofinha e deliciosa para fazer uma torta super fácil do jeitinho que a vovó comia? Bem, esta receita tem tudo.

Vamos nos divertir juntos hoje! Um passo a passo completo de como fazer uma torta de liquidificador rápida para você fazer em casa e comer no almoço.

✅Como fazer torta de liquidificador de carne moída    

Torta de Liquidificador de Carne Moída     

👉Matéria-prima:     

• 1/2 meio quilo de carne moída

• 01 milho verde enlatado

• 01 Uma Lta ervilhas

• 01 cebola triturada branca

• 01 tomate amassado

• 01 folha de cebolinha e salsinha a gosto (aroma verde)

• 02 colheres médias (sopa) de óleo de soja

• 1 pitada de pimenta preta

• sal fino

• 03 dentes de alho fresco picados

• 1 colher de sopa média de pimenta em pó (opcional)

• 03 ovos brancos

• 01 Uma xícra e 1/2 (chá) óleo

• 03 Três e 1/2 xícra (chá)  leite

• 02 Duas xícras media e 1/2 (chá) farinha do trigo (sem fermento)

• 01 1/2 xícaras (chá) de amido de milho (Maisena)

• 1/2 colher (sopa) média de sal

•  01 colher de sopa de fermento em pó (pó real)

👉Ingrediente da torta de liquidificador carne moída:                           

Preparação da torta de liquidificador de carne moída:                                         

Coloque um pouco de óleo na panela, tempere com a carne picada, frite até dourar e pressione um pouco a carne com uma colher para deixá-la bem soltinha.

Deixe a carne fritar até começar a ter um pouco de fundo. Disponha a carne nas laterais, deixando um espaço no centro da panela. Coloque o azeite restante, adicione o alho e frite um pouco.

Mexa de vez em quando. Em seguida, adicione as cebolas. Torná-lo transparente. Adicione as azeitonas, as ervilhas, o milho, o extrato de tomate, o sal, a pimenta preta e o orégano.

Misture bem a torta de liquidificador de carne picada e cozinhe por cerca de 3 minutos. desligue o fogo.

Acrescenta a  salsa cortadinha. Em um liquidificador adicione os ovos, o leite integral, o óleo de soja, 1/2 tomate sem sementes, a salsinha e o sal. Jogar bem.

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Como Fazer Torta de Liquidificador                                            

Adicione a farinha de trigo e misture por 20 segundos, se houver algum resíduo no copo, limpe com uma espátula.

Bata mais um pouco, acrescente o fermento químico e desligue a batedeira. Transfira para um refratário untado e enfarinhado, use uma forma de 25x35cm se quiser uma torta bem alta.

Para fazer as tortas mais baixas, use uma forma de 20x30 cm. Transfira para a metade untada e enfarinhada da massa líquida, depois despeje o recheio por cima, e assim sucessivamente, preenchendo a forma.

Despeje a massa restante sobre o recheio e finalize com queijo parmesão ralado. Leve ao forno bem quente (pré-aquecido) a 200ºC por cerca de 60 minutos ou até que a torta comece a dourar. Servir.

• 🕑Tempo para fazer: 50minutos

• Oferece ate o6 pessoas

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Brigadeiro Caseiro

Agradecido /Chef Luizinho