Macarrão Com Pepperoni:Macarrão Cremoso E Instantâneo

 A massa (macarrão) é um dos alimentos mais acessíveis do mundo e, além de barata, a forma como é feita varia de país para país. 

Além dos diferentes tipos de molhos que compõem seu acompanhamento para se tornar um prato delicioso, a massa também combina com todas as estações do ano.

👉Você também acha que a massa se originou na Itália?

Mas também tem gente que acha que o macarrão foi inventado na China. Não importa de onde venha, é importante saber como prepará-lo, a melhor combinação para cada molho e se divertir no final apreciando essa milenar refeição.

✅1.Macarrao Com Pepperoni

  Macarrão Com Pepperoni:Macarrão Cremoso:Macarrão Instantâneo Os 3 Ms

Matéria-prima:

• 1/2 pacote de macarrão
• azeite a gosto
• 1 segmento de pepperoni defumado
• 5 dentes de alho
• Alho frito a gosto (opcional)
• salsa fresca picada a gosto
• sal (Opcional)
• Queijo ralado a gosto (mussarela, parmesão ou outro)

Modo pronto:

Em uma panela, ferva água com um pouco de azeite para prepararmos e cozinharmos (modo tradicional) o gostoso macarrão com pepperoni em seguida escorra a água. Reserve.

Em seguida, Aqueça uma frigideira grande com bastante óleo e adicione o alho picado, logo vamos adicionar o pepperoni cortado em pedaços ou rodelas bem pequenos, deixamos fritar em fogo baixo (coloque cerca de 1 colheres de água para não queimar o alho) devemos ficar mexendo para não queimar. Se necessário, adicione mais azeite e 1 pitada de sal.

Finalizando: Como nosso delicioso macarrão já esta reservado (pronto/cozido), escorra a agua e adicione aos poucos na frigideira que contem o pepperoni já preparado. Mexa bem para obter o sabor dos ingredientes. Polvilhe o queijo fresco (seu gosto) ralado por cima do macarrão. E logo depois, finalmente está pronto nosso delicioso prato, o mais saboroso, macarrão com pepperoni.

• Rendimento médio : 04 porções
• 🕖Tempo de fazer : 30 minutos

✅2.Macarrão Cremoso

  Macarrão Com Pepperoni:Macarrão Cremoso:Macarrão Instantâneo Os 3 Ms

Ingredientes:

• Macarrão (massa ou espaguete): 1 pacote
• Carne moídinha: 450 grs.
• Pasta de extrato tomate (Hemmer e/ou Pomorola): 450 g
• Manteiga: 100g
• Queijo tipo cottage: 01 um pote pequeno
• Creme de queijo requeijão: 1 pote
• Creme do leite: 1/4 xícara media. (Chá)
• Queijo ralado: 200 g

Modo pronto: Fazer a Carne

Aquecemos uma frigideira grande em fogo médio-alto para refogar a carne moídinha na panela quente até dourar, deixa a carne ficar bem vermelha (não queimada) entre 5 a 7 minutos. Descarte qualquer gordura restante na frigideira. Em uma tigela, misture o extrato de tomate e a carne moída. Reserve. 

*Em outra tigela, vamos preparar o creme de leite, mais o queijo cottage e o requeijão ,misturando todos os ingredientes juntos, quando finalizado devemos ,Reservar, vai ficar uma maravilha o nosso macarrao cremoso.

👉Enquanto isso vamos cozinhar a massa:

Vamos Ferver uma panela grande com água levemente salgada. Cozinhar o macarrão na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar "ao lado" (cozido mas firme), cerca de 12 minutos. Escorra e reserve. 

Montagem:

Pegamos uma vasilha/fôrma para iniciar a montagem do macarrao cremoso, adicionar todos os ingredientes que reservamos acima. Corte a manteiga em pedaços pequenos ou fatias e coloque a metade delas no fundo da vasilha/fôrma de vidro com um diâmetro de pelo menos 30x20 cm. 

Espalhar em cima da manteiga, um pouco do macarrao, pega o molho da carne moída juntamente com o molho do creme de leite, cottage e o requeijão e jogue sobre o macarrao, logo após jogue a outra metade do macarrão cozido em cima do molho e para finalizar vamos cobrir o macarrão com cream cheese e adicionar o restante do molho da carne . A seguir, levamos o macarrao cremoso ao forno aquecido (pré ) por 35 minutos. 

Passado este tempo, devemos retirar o macarrao cremoso do forno, cubra com mais queijo ralado e asse novamente por mais 15 minutos ou até dourar em seguida, sirva se acompanhado com um arroz ou salada da sua preferencia.

• 🕖Rendimento médio : 12 porções
• Tempo de fazer : 60 minutos

✅3.Macarrão Mais O Molho Branco

  Macarrão Com Pepperoni:Macarrão Cremoso:Macarrão Instantâneo Os 3 Ms

Ingredientes listas:

• ½ meio pacote da massa favorita
• 03 colheres medias do óleo (soja)
• *água pura cozinhar o macarrão
• ½ meia cebola triturada/picada
• 02 dentes frescos do alho
• 01 xícara media do requeijão (seu gosto)
• *cebolinha mais a salsa a seu gosto
• 01 uma caixa do creme leite (sua preferencia)
• *sal conforme seu gosto

Modo pronto:

Vamos iniciar o preparo desta delicia que é o macarrão mais o molho branco, Colocar a água em uma panela em fogo bem médio, quando começar a ferver, adicione o macarrão; quando o macarrão estiver ao seu gosto (cozido ou al dente), desligamos o fogo, vamos escorrer e reserve para logo adiante finalizarmos nosso macarrão.

Enquanto isso a massa (macarrão) cozinha: Fazemos o molho branco em outra panela, refogar o alho mais a cebola no azeite; Adicionar a coalhada (requeijão) e esperar ate começar a derreter, neste momento estamos finalizando o molho branco. 

Logo em seguida, para deixar o macarrão mais o molho branco ficar mais saboroso devemos adicionar a cebolinha, coentro, sal, o creme e misturar no molho branco. 

Para finalizar: nossa refeição especial, colocaremos em uma travessa/vidro o macarrão já pronto Cozido) que esta reservado, jogaremos por cima do macarrão o molho branco delicioso, pode polvilhar com o queijo Triturado/ralado de sua preferencia, mexa se bem, caso queira leve ao forno para dourar, e em seguida chama os amigos para degustar a sua obra prima feita com muito amor e sirva.

Informativo: Se acaso você é amante de comer proteína animal, pode servir massas com deliciosas carnes vermelhas ou peito de frango grelhado. Você poderá refogar com o alho e a cebola na manteiga em vez de óleo, se quiser. Para assim deixar tudo ainda melhor, não se esqueça do queijo ou a mussarela ralado. Bom Apetite!

• 🕑Tempo para preparar-20 minutos
• Oferece em média até 04 pessoas

✅4.Macarrão Instantâneo

  Macarrão Com Pepperoni:Macarrão Cremoso:Macarrão Instantâneo Os 3 Ms

Você poderá acrescentar outros ingredientes de sua preferencia e gosto, como presunto, ou substituir a linguiça calabresa, são muitas as possibilidades de versões. Faça uso da sua imaginação!

Matéria-prima:

• 250grs do macarrão (penne /ou fusili)
• 500grs da linguiça ou/salsicha triturada/picada
• 01 pcote da pasta do tomate
• 01 cxa creme do leite
• *salsa triturada/picada a seu gosto
• 500mls da água pura
• 1/2 colher media do sal
• 1/2 cebola media tritura/picada
• 01 folha fresca do louro
• 01 colher media azeite/oliva

Modo pronto:

Pega uma panela de pressão aquecida, lubrifica o fundo da mesma com um pouco do óleo e tempero (sal/alho) do seu gosto, logo em seguida vamos adicionar todos os ingredientes acima nesta panela, misture bem todos os ingredientes, o próximo passo tampe bem a panela pressão e leve ao fogo imediatamente. 

Deixamos cozinhar por 10 minutos na pressão. Com cuidado vamos desligar o fogo, tirar a pressão (com cuidado) terminando assim o período de cozimento e preparo, seguiremos para alimentar desse imperdível macarrão instantâneo, sirva se. Um bom vinho vai bem!!

• 🕑Tempo de fazer-15 minutos
• Oferece em média até 03 pessoas

✅Dicas para reaproveitamento do tomate: 01- Tomates

✅Receitas gostosas👇

Como Fazer O Arroz Carreteiro

Obrigado