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Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

🎂O bolo é um alimento ou substituto à base de farinha, geralmente adoçado e assado no forno. Os bolos são um dos principais componentes das festas, como aniversários e casamentos, e por vezes são decorados artisticamente e ocupam o centro das atenções à mesa.

✅1- O Bolo de Creme De Milho Molhado

Bolos E Mousses  09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

Ingredientes:
  • 01 uma lata milho verde com água e tudo
  • 1/2 meia da mesma lata de óleo
  • 01 uma lata de açúcar cristal
  • 1/2 meia lata de fubá 
  • 04 quatro ovos granja
  • 02 duas colheres media da farinha trigo
  • 02 duas colheres media do coco ralado
  • 01 uma e 1/2 meia colheres de chá de fermento pó
O Modo De Fazer:

Batemos todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente o coco ralado e o bicarbonato de sódio e misture bem, depois leve ao forno, você pode colocar em formas de buraco redondo e formas quadradas, as formas devem ser untadas e enfarinhadas. 

Para o cozimento é mais rápido o tempo na forma redonda, mas a receita de bolos, fica menor, caso queira aumentar de 02 vezes o tamanho. Assamos em forno aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos. Essa receita de bolos fica parecendo de pamonha, bem cremoso e delicioso!
  • 🕑Tempo de fazer: 35 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅02-O Bolo De Maisena
 
Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

Matéria-Prima:
  • 250 grs maizena/amido de milho
  • 250 grs fubá a seu gosto
  • 250 grs açúcar normal
  • 250 mls de leite integral
  • 03 três colheres media de manteiga
  • 04 quatro ovos brancos
  • 02 duas colheres media/sopa do fermento químico
O Modo Pronto:

Colocar na batedeira, os ovos mais o açúcar por 2 minuto. Bem devagar, adicionar o leite, a manteiga, o fubá e o amido de milho. Logo continue a bater a massa da receita de bolos até ficar bem homogênea.

No fim, adiciona o fermento e mexa delicadamente até que tudo esteja combinado.
Despejamos em uma forma untada com margarina e polvilhe com fubá. Assamos em forno aquecido a 240°C por cerca de 35 a 40 minutos.
  • 🕑Tempo de fazer: 40 minutos
  • Oferece em media 05 pessoas
✅03-O Bolo Nega Liquidificador Maluco

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

A Matérias-Primas:
  • 03 três ovos brancos
  • 3/4 xícara medias de óleo
  • 01 uma xícara media de água fervente
  • 02 duas xícaras farinha trigo
  • 01 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 01 uma xícara de achocolatado pó.
Ingredientes Da Cobertura:
  • 01 uma colher de margarina
  • 03 três colheres media de leite
  • 01 um xícara de achocolatado em pó
  • 3/4 xícara media de chá de açúcar.
O Modo Fazendo a massa:

Colocamos todos os ingredientes acima, para fazer a massa, dentro da batedeira, e misture até obter uma massa homogênea e sem partículas (empelotado). Despejamos a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos. Retiramos do forno e esperamos esfriar.

Fazendo A Cobertura:

Misturamos todos os ingredientes em uma panela, levamos ao fogo e mexa sempre até levantar fervura, assim que estiver pronto. 

Finalizando a receita: De bolos, despejamos a deliciosa cobertura sobre o bolo e logo devemos esperar esfriar antes de cortá-lo, ai é somente servir os os amigos.
  • 🕑Tempo de fazer: 30 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅04- O Bolo De Laranja

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

A matéria-prima
  • 02 dois ovos brancos;
  • 02 duas xícaras farinha de trigo;
  • 02 duas xícaras açúcar;
  • 02 duas laranjas fresca;
  • 01 uma xícara de óleo;
  • 01 uma colher de fermento.
A Calda Ingredientes:

* 01 uma xícara de açúcar;
* 01 uma xícara de suco de laranja.

O Modo Como Fazer:

Começamos nossa receita de bolos, colocando no liquidificador, as laranjas, os ovos e o óleo, vamos adicionar em uma tigela, em seguida, misturamos a farinha mais o açúcar com o creme de leite e bata levemente, adicionamos o fermento por ultimo. Devemos pré-aquecer o forno media 180.C, e assar por cerca de 40 minutos. 

Fazendo A Calda: 

Vamos dissolver o açúcar e o suco de cor-de-laranja ao fogo e cozinha até engrossar levemente. 

Finalizando: Despejar a calda sobre o bolo ainda quente. Decorar com rodelas de laranja, para servirmos nossa saborosa receita de bolos, deixe esfriar.
  • 🕑Tempo de fazer: 40 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅5-O Bolo Massa Perfeita

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

Os Ingredientes: 
  • 03 três ovos brancos
  • 01 uma xícara media de leite morno 
  • 04 quatro colheres media de manteiga/derretida 
  • 1/2 meia xícara de açúcar normal
  • 1/2 meia xícara chocolate em pó 
  • 02 duas xícaras media farinha de trigo 
  • 01 uma colher media de sopa de fermento 
Preparo Da Massa: 

Colocaremos os líquidos primeiro e vamos deixar bater bem, em seguida coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó bate mais um pouquinho, assim por último coloque o fermento e misture bem, vamos untar a fôrma com óleo ou farinha trigo. Levaremos no forno aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
 
Ingredientes : Fazer A Calda
  • 01 uma lta leite condensado 
  • 1 porção de creme leite (reserve 2 dedos).
  • 2 colheres de achocolatado em pó.
Modo de preparo calda:

Colocamos juntos os 3 ingredientes no fogo, após 8 minutos de borbulharem, desligue o fogo, e adicione 2 dedos do creme reservado e misture bem, vai criar um sabor cremoso maravilhoso. A receita desse bolos devera assar por media de 40 minutos, em seguida deixamos esfriar bastante. 

Os Finalmente: Agora vamos derramar a calda por cima do bolo, colocamos na geladeira somente para esfriar novamente, logo após podemos oferece aos familiares.

Dicas: É muito mais fácil cortar o bolo, assim que retirarmos o mesmo do forno. 
  • 🕑Tempo de fazer: 40 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅6- Bolo Tortilhas Fáceis E Deliciosa

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

Matérias-primas:
  • 01 um milho verde enlatado (retirada da água)
  • Meia 1/2  xícara (chá) de leite
  • Xicara (chá) de óleo 3/4
  • 03 três ovos brancos
  • 01 e 1/2 xícaras media (chá) de açúcar
  • 02 duas xícaras medias de farinha trigo
  • 1/2 meia xícara (chá) de amido milho
  • 01 uma colher media fermento em pó
Modo Da Massa:

Pega o liquidificador, bata o leite, o óleo, o milho, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo. Logo numa fôrma, peneire a farinha de trigo e o amido de milho. Despejamos o conteúdo do liquidificador neste refratário, misturamos bastante a massa da receita de bolos.
 ⠀
Despejamos em uma fôrma de furo central alto (20 cm) untada e enfarinhada. No forno aquecido a 180° C, deve assar por media 45 minutos. 

Finalizando o bolos: Assim, depois deste processo, espere esfriar para desenformar, em seguida, polvilhamos a canela em pó junto com o açúcar por cima do bolos, está pronta a receita de bolos..
  • 🕑Tempo de fazer: 45 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅7- O Bolo De Leite Tipo Ninho

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

Ingredientes Massa:
  • 05 cinco gemas
  • 02 duas xícaras medias de açúcar comum
  • 02 dois copos de farinha/trigo
  • 01 uma xícara de leite fervendo
  • 01 uma colher de chá de fermento pó
  • 05 cinco claras em Neve
O ingredientes Recheio:
  • 01 uma lta de leite condensado
  • 200 grms da manteiga/sem sal
  • 08 oito colheres de leite tipo ninho 
  • 02 duas ltas creme/sem soro bem gelado
Obs.: O recheio, vamos deixar ferver até ficar quase no (em) ponto de fio, logo depois molharemos a massa bolos antes de recheia 
  • 03 três xícaras medias  de água
  • 01 uma xícara media de açúcar comum
  • 02 duas colheres media de chá de baunilha.
  • Decoramos o bolo com chocolate branco raspado
Modo De Preparo Da Massa:

Vamos Bater as gemas e o açúcar até ficar cremoso. Bem aos poucos, adicione a farinha, o leite, o fermento em pó e adicione levemente as claras no final. Colocamos na forma para assar no forno a 180.c até o ponto de dourar.

O preparo para fazer o recheio:

Devemos bater no liquidificador 200g de manteiga sem sal e 1 lata de leite condensado até engrossar, aos poucos, batendo sempre, vai colocando colher por colher do leite ninho. Desligamos a batedeira, adicionamos o creme leite bem geladinho. Assim, não bata novamente, mexa com uma colher. Colocaremos este creme na geladeira por cerca de 30 minutos, antes de cobrir e rechear o bolo. 

Finalizando boloAgora devemos rechear o bolo e em seguida cobrimos o mesmo com o creme que fizemos acima, esta pronto para servimos.

Dicas: Caso queira uma versão de chocolate, adicione uma xícara de chocolate em pó na massa e 1/2 no recheio.
  • 🕑Tempo de fazer: 35 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅8-O Bolo Na Taça chocolate Recheados Com Maracujá 

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
   Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

A DICA: Se você não quer se dar ao trabalho de fazer um bolo; Nos podemos usar aqueles bolos tipo Pullman prontos e são muito bons também, ok?
  • Você pode usar uma fôrma/retangular de 20x30
  • Podemos usar um copo de 240ml
  • Podemos usar chocolate em pó 32%
Necessário Os Ingredientes:
  • 03 três ovos brancos
  • 01 uma xícaras media de açúcar
  • 1/2 (meia) xícara media de óleo comum (soja)
  • 01 uma xícaras media de água quente
  • 02 duas xícaras medias farinha de trigo
  • 01 uma xícara achocolatado em pó
  • 01 uma colheres media fermento em pó
  • 1/2 meia colher/chá de bicarbonato (opcional)
  • 01 uma pitada de sal a gosto
Modo Fazer A Massa:

Colocamos na batedeira, os ovos, o açúcar e o óleo por 1 minuto. Logo em seguida na receita de bolos, adicione a água e bata por mais 2 minutos. Sendo assim, coloque a farinha, o cacau em pó e o sal em uma tigela e misture bem.

A seguir, despeje todos os ingredientes batidos no liquidificador e batemos até obter uma massa bem homogênea, adicionamos o fermento e o bicarbonato de sódio e continua a mexer novamente. Despejamos essa massa de bolos em uma forma untada com margarina. Assaremos o bolo por cerca de 40 minutos a 180.C ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Para Finalizar: Estando bem sequinho o bolo vamos polvilhar por cima com o delicioso chocolate, E serviremos a seguir.
  • 🕑Tempo de fazer: 40 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅9- O Mousse de Maracujá

Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis
    Bolos E Mousses 09 Receitas Com Recheios Imperdíveis

A matéria-prima:
  • 01 uma cxa do leite condens. a seu gosto
  • 02 duas caixa/creme do leite
  • 05 cinco maracujás frescos
Para começar a preparar o nosso mousse, pegamos a polpa de 5 maracujás (coloca a polpa no liquidificador e depois coei, não acrescenta água) Também serve usar suco concentrado de caixa, ok?

O Modo Para Fazer:

Primeiro colocamos o leite condensado e as 2 cxas creme de leite no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos. Já com o liquidificador ainda ligado, adicionar aos poucos a polpa de maracujá e continuei a bater por mais 3 minutos. 

Logo prove para ver se está de acordo com o seu gosto e, se necessário, adiciona mais polpa até que fique tão boa quanto você pensa. Tem pessoas que gosta mais suave, outros mais forte.

Finalmente: Colocamos em uma tigela grande (ou qualquer pote de sua
escolha). Levaremos para o congelador por 60 minutos ate ficar homogêneo ou cremoso depois é só servir, não há quem resista a esta incrível sobremesa.
  • 🕑Tempo de fazer: 60 minutos
  • Oferece em media 06 pessoas
✅Receitas saborosas👇


Obrigado






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