🐔03 receitas deliciosas para os amantes de frango, coxinha, pastéis etc.. veja as  receitas práticas e apetitosas que você vai adorar fazer em casa. Se você adora frango com catupiry, e não abre mão dessa combinação na hora de pedir um no bar ou restaurante, ou comprar pastéis no mercado, escolha  uma dessas refeições favoritas e seja feliz.

✅1- Frango na Moranga

03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango
     03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango

Matéria-prima:
  • 1 moranga médio fresco
  • 1kg de peito de frango fresco, cortado em tiras, *temperado, sal, pimenta e limão
  • 2 duas colheres medias sopa de óleo para (dourar)
  • 2 cebolas brancas trituradas
  • 1 um dente do alho triturado ou amassado
  • 3 três tomates vermelhos, pelados (sem sementes e pelados) e esmagados
  • 1/2 meia pimenta bem moídinha
  • * Tempere sal e mais pimenta
  • 3 colheres médias de farinha de trigo dissolvidas em 1 xícara média (chá) de leite de coco
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher média de salsa ralada
  • 1 colher média de cebolinha
  • 2 xícaras de chá médio de catupiry
  • Queijo triturado (ralado) ao seu gosto
Como preparar:

Retire a tampa do moranga e todas as sementes dentro. Polvilhe sal por todo o seu interior. Recoloque a tampa e enrole-a em uma toalha, amarrando-a firmemente. Ferva em uma panela grande completamente coberta com água. Cozinhe até ficar macio, virando com um garfo, levemente mexendo. 

Retire da água, virando-o para que a maior parte da água saia bem. Unte a parte externa da moranga com óleo e, por dentro, unte bem com catupiry. Fritamos cebola no azeite e adicione o alho amassado. Misture bem e acrescente o frango já salgado, a pimenta e o suco de limão. 

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até o frango ficar macio. Em seguida, adicione os tomates, pimentões e leite de coco à farinha de trigo refinada. Misture e deixe cozinhar determinados minutos. 

Prepare o sal e a pimenta, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o queijo e a salsinha. Misture bem e despeje tudo dentro da moranga. Polvilhe com o queijo triturado ou ralado e levamos ao forno quente para dourar ou gratinar.
  • 🕑Tempo para fazer em 01 hora
  • oferece em media 04 pessoas
✅2-Frango com catupiry

03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango 03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango                                

Ingredientes:
  • 1 peito de frango fresco (desfiado e cozido)
  • 1 xícara de requeijão médio
  • 1 xícara (chá) azeitonas pretas frescas trituradas
  • 150 grs do queijo mussarela (cortar as tiras)
  • 150 grs do presunto (cortar as tiras)
  • 1 lta de legumes seletas ou milho verde a gosto.
  • 1 saco de tubo de catupiry
Preparando:
  • 3 ovos brancos de três fazendas
  • 2 duas xícaras medias farinha do trigo 
  • 2 duas xícaras de leite (normal)
  • 1 xícara de óleo (soja à gosto)
  • 3 três colheres medias (chá) do sal 
  • 2 colheres médias (sopa) maisena (amido de milho)
  • 1 colher média de fermento pó Royal
Como preparar e fazer:

Acrescentamos o frango desfiado já ralado e a cebola, juntamos todos os outros ingredientes para misturar (exceto catupiry) e mexeremos em fogo baixo até ficar cremoso. vamos reservar. 

Vamos juntar todos os ingredientes da massa em um liquidificador. Vamos revestir a forma com manteiga e polvilhar com farelos de pão (farinha rosca). Adicionamos metade da massa na fôrma, e recheie com o creme de frango, vamos cobrir o creme de frango com o catupiry. Colocamos outra metade do creme frango sobre a massa e levaremos ao forno quente (médio) até que esteja bem assado, ai é somente servir.
  • 🕖Tempo para fazer em 01 hora
  • oferece em media 06 pessoas
3-Coxinhas frango e catupiry
   
03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango                          

Matéria-prima necessária:
  • 3-tres xícaras media com água
  • 2-dois caldo galinha (cubos)
  • 1/2-meia xícara de óleo (soja)
  • 3-três xícaras farinha de trigo
  • 2-dois ovos granja para (Empanar)
  • 3-xícaras farinha do pão (rosca)
  • óleo para fritar
Prepare o recheio:
  • 1- um peito de frango fresco sem a pele
  • *sal e pimenta preta a gosto
  • 1 -cebola, picada ou esmagada
  • 1- uma xícara de salsa picada
  • 2-duas xícaras medias de Catupiry
Preparar modo de fazer:

Em uma frigideira, cozinhe os peitos de frango em água salgada. Retiramos, logo escorra e deixe esfriar. Em seguida, desfie o frango, tempere com cebola, salsa, sal e pimenta preta e reserve.

Para fazer a massa, leve a água para ferver, adicione o caldo de galinha e o óleo até ferver. Adicione as farinhas, uma a uma (aos poucos), mexendo sempre, e cozinhe até que não grudem no fundo da panela.

Transferimos a massa para uma superfície lisa e amassamos até ficar lisa (mole). Misture o frango desfiado com catupiryPegue uma porção da massa, abra e recheie com as mãos. fecharemos para moldar a coxinha. 

Passamos as mesmas nos ovos e na farinha de rosca(empanar) para em seguida fritar em óleo bem quente e ate ficar douradinha (morena), esta pronta para servir.
  • 🕑Tempo para fazer em 01 hora
  • oferece em media 06 pessoas  
✅Receitas deliciosas faça👇


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3 Comentários

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  1. Maravilhosas ... Vou fazer

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    2. Gostaríamos de agradecê-los por dedicar o seu tempo para nos dar esse feedback e dizer que ele realmente faz a diferença👍

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