🍬Antes de entender como o brigadeiro é produzido, é preciso entender como o chocolate alcançou sucesso no Brasil. O cacau, nativo da Amazônia, foi cultivado pelos maias e astecas na América Central, que o usavam para fazer um tipo de chocolate quente. 

No interior, é cultivada em Pala e migrou até chegar à Bahia, onde encontra o lugar perfeito para frutificar à sombra da Mata Atlântica. Lá, o chocolate começou a nascer e logo após começou a surgir  as Receita De Brigadeiro Caseiro.

✅1.Receita De Brigadeiro Caseiro

Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer Simples
Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer                                                  

Claro que sem chocolate não haveria brigadeiro. Em 1946, o brigadeiro-general Eduardo Gomez tornou-se o candidato presidencial. Heloisa Nabuco de Oliveira, confeiteira que o apoiou com entusiasmo.                                                          

Criou um doce feito de leite condensado, manteiga e chocolate para arrecadar dinheiro para a campanha. As pessoas foram até suas casas para arrecadar dinheiro e aproveitaram para comer a brigada.

O sucesso foi tão grande que a receita de brigadeiro caseiro foi repassada e hoje é uma das sobremesas mais famosas no mundo.

Brigadeiro Caseiro : Ingredientes:

  • 01-cxa leite do condensado
  • 01- Colher média (sopa) de margarina sem sal
  • 07- Colher média (sopa) de chocolate
  • ou 04-colher (sopa) média de chocolate em pó
  • Chocolate granulo (granulado)
Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer SimplesReceita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer                                                

Preparação:

Em uma panela funda, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar e enrole a massa em gotas de chocolate com a mão para fazer pequenas bolas.

Informação adicional:

Você sabia que a receita de brigadeiro que conhecemos hoje é um pouco diferente da original? O primeiro é feito com leite, manteiga, ovos, açúcar e chocolate.

Está certo! Que o mais usual é o que conhecemos hoje como os principais ingredientes para fazer o brigadeiro: leite condensado e chocolate em pó.

Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer Simples
      Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer

Fazer e preparar:

Mas para se tornar um verdadeiro especialista em amor, você deve seguir algumas dicas simples de como fazer brigadeiro. Por exemplo, você deve sempre mexer bem, devagar, nas laterais da panela e no fundo durante o preparo.

Isso garante que toda a massa seja aquecida e não assente na panela, evitando que ela queime ou fique açucarada.

*Confira essa e outras dicas incríveis para deixar sua receita de brigadeiro caseiro perfeita.

Como você sabe quando sua receita de brigadeiro caseiro está no lugar (ponto) certo de cozimento ?E a temperatura correta temos que tomar cuidado para não comprometer o resultado final do nosso saboroso e deliciosa receita de brigadeiro caseiro? Vamos Colocar uma colher no meio da panela para criar um caminho.

Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer Simples
     Receita De Brigadeiro Caseiro-Como Fazer

Devemos observar também, se demorar um pouco para a mistura voltar ao centro e você conseguir ver o fundo da panela, está pronto. Se não, continue mexendo em fogo médio ate chegarmos ao ponto ideal de cozimento, é muito importante essa fase, ela vai nos indicar que nossa receita de brigadeiro caseiro vai ficar uma maravilha. Agora que você aprendeu a fazer um  receita de brigadeiro caseiro de verdade. 

  • 🕑Tempo de fazer: 26 minutos 
  • Oferece em media: 25 porções

 ✅Incrível sobremesa👇

  Agradecido a todos

4 Comentários

Gostaríamos de agradecê-los por dedicar o seu tempo para nos dar esse feedback e dizer que ele realmente faz a diferença👍

  1. Respostas
    1. Gostaríamos de agradecer por dedicar um tempo para nos dar esse feedback, ele realmente fez a diferença.👍

      Excluir
  2. Respostas
    1. Gostaríamos de agradecer por dedicar um tempo para nos dar esse feedback, ele realmente fez a diferença.👍

      Excluir

Postar um comentário

Gostaríamos de agradecê-los por dedicar o seu tempo para nos dar esse feedback e dizer que ele realmente faz a diferença👍

Postagem Anterior Próxima Postagem