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Salada De Frutas: Com Granola Especial

 🍉Salada De Frutas-Com Granola Especialcaso precise de uma ajudinha para fazermos nossa salada de fruta com granola especial, principalmente quando bate  aquela fome à tarde, abrimos a geladeira para ver se encontramos algo para consumir. Não há grandes complicações com o preparo da salada, logicamente as crianças também desenvolvem o hábito de consumir frutas. O preparo muito simples faz a receita funcionar como uma perfeita fórmula.

✅Salada De Frutas-Com Granola Especial   

Salada De Frutas-Com Granola Especial
 Salada De Frutas-Com Granola Especial                                                               

Ingredientes necessários:

  • 03-Três xcras media aveia em flocos tipo grossa
  • ½-xcras  media da nozes 
  • ½ -xcras media das amêndoas xcras 
  • ¼ -xcras media (chá) de semente girassol
  • ¼ -xcras  media (chá) de semente abóbora
  •  ½ -xcras  media (chá) uva-passa branca
  • ½ -xcras media (chá) do mel puro
  • ¼ -de xcras media do óleo
  • 01- ½ colher media da canela em pó
  • 01 -½ colher media do gengibre em pó
  • 03 -três bagas da cardamomo
  •  **sal de sua preferencia

Modo de preparo:

Vamos aquecer a temperatura 200.C (média) o forno. Em um pilão, bata levemente o cardamomo para abrir as bagas e remover as sementes. Bata as sementes até ficarem bem moídas.

Colocamos numa vasilha (tigela)grande, misturamos a aveia mais a castanhas, e as sementes, mais o sal. Adicionamos o óleo mais o mel e mexemos com a espátula para incorporar todos ingredientes.

Colocamos a granola na vasilha (assadeira grande), de preferência as vasilhas antiaderente, logo espalhamos com a espátula para formatar a camada bem uniforme. Asse no forno por cerca de 20 minutos ou até que a granola esteja dourada na metade do tempo, misture com uma espátula para assar uniformemente.                

Salada De Frutas-Com Granola Especial Salada De Frutas-Com Granola Especial                                                               

Retiramos do forno e a seguir despejamos as passas junto da granola que deve esta quente. Deixe esfriar completamente à temperatura ambiente antes de servir ou guardar (se não estiver usando uma frigideira antiaderente, transfira a granola para um prato de servir, isso evitará que ela grude, coloque em uma assadeira enquanto esfria).

Dicas como armazenar:

Deixe a granola esfriar, solte totalmente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 meses. Vejam ai: vamos ler o rótulo com atenção  qdo compramos em supermercado. Muitas vem com aditivos tipo químicos, que transforma em produtos altamente processadas, outras contem quantidade alta do açúcar sem necessidade.

Receita de granola especial:

Crie suas próprias combinações de sabores, reservando o modo de preparo e seguindo as proporções da receita abaixo:

  • 3 três xícaras media da aveia
  • 1 ½ xícaras media (chá) das nozes mais a sementes (caju, girassol, brasil, linhaça, ou ate uma mistura dos ingredientes)
  • ½ meia xícara media (chá) das frutas secas (pedaço banana, passas, pedaços damasco, etc..                        
Salada De Frutas-Com Granola Especial
 Salada De Frutas-Com Granola Especial                                                               

  • ½ meia xícara média do     
  • ¼ xícara media (chá) óleo
  • **Tempero necessário
  • **sal de sua preferencia e gosto

Preparação das frutas:

Além de garantir uma salada de frutas com granola especial pela manhã (quando a ideia de apenas pegar uma tábua de cortar parece muito desgastante), as frutas lavadas ou lavadas e cortadas na geladeira ajudam as crianças a terem autonomia na cozinha. 

Matéria-prima:

  • 01 Uma manga fresca
  • ¼ mamão fresco doce 

Preparação necessário:

Descasque as mangas e corte em cubos de 1,5 cm. Descartamos a semente, descascamos e cortamos o mamão mais a polpa tipo cubos de 2 cm.

Transfira a fruta para um recipiente hermético, tomando cuidado para não amassar, e guarde na geladeira por até 03 dias (o tempo pode variar de acordo com a maturação da fruta).Calculamos o movimento (ritmo) da casa.                                 

Como a fruta já está cortada, tende a consumir mais. Preste atenção no ritmo e ajustamos a quantidade. Não devemos exagerar para que não percamos as frutas (já que quando cortadas elas duram menos tempo ).                               

Salada De Frutas-Com Granola Especial
 Montando a salada de frutas                                                                                   
  • raspa e sumo de um 1 limão fresco
  • 2 Duas colheres media (chá) do mel puro
  • Folhinhas do hortelã a seu gosto

Preparação:

Misture a fruta delicadamente para evitar esmagar ou quebrar pedaços para não esmagar ou quebrar os pedaços.

Em uma tigela pequena, misture o suco de limão com o mel. Para servir, regue a calda sobre a salada de frutas e misture delicadamente. Polvilhe com as raspas de limão e sirva com folhas de hortelã e granola.

  • 🕑Estimado tempo de fazer media 40 mintos
  • Uma (media) rende ate 20 porções

✅ Receita maravilhosa 👇

Receitas Geladas e Cremosas 

Obrigado

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