🥗Salada Deliciosa e Saudável 07 Receitas Muito Deliciosas, É hora de privilegiar uma comida simples, saudável e deliciosa inacreditável. A cozinha gourmet preparou algumas receitas de saladas com ingredientes e molhos fáceis de preparar.
✅1- Salada picante de frango com gergelim
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Faça Agora Para Sua Família 07 Receitas De Saladas Especiais
Matéria-prima:
*Uma cenoura fresca media.
*1 -repolho chinês médio.
*1 -coentro médio.
*1 -colher media sopa sementes gergelim/preto.
*1 -colher media sopa sementes gergelim/branco.
*35g- castanha caju (opcional)
*200-300 grs filé de frango.
*2 -colheres sopa molho soja (molho soja).
*2 -colheres vinagre branco (opcional).
*2 -cm raiz gengibre.
*2 -colheres azeite.
*1,5 -colher chá óleo gergelim.
*2-3 -cebolas.
*Sal a gosto.
Preparar:
*Para o molho, misture o molho de soja, vinagre, azeite, óleo de gergelim, sal, cebola e gengibre picado em uma tigela pequena. Misturamos bastante e deixe descansar.
*Ralar as cenouras, pique o repolho chinês e pique o coentro. Prepare os peitos de frango cozidos e divida-os em pedaços grandes. Combine legumes e frango em uma saladeira grande com sementes de gergelim, a castanha caju e o molho. Mexa bem. Está pronta uma deliciosa salada.
- 🕑Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
✅2- Salada da Lentilha/Quente
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Faça Agora Para Sua Família 07 Receitas De Saladas Especiais
Matéria-prima:
*200 gramas da lentilhas.
*cebola triturada
*2 colheres media do azeite.
*150 gramas do espinafre.
*50 gramas requeijão/ou mussarela.
*3 colheres media vinagre vinho/tinto.
*3 talezinho do aipo.
*2 pimentões frescos.
* (endro ou aneto) o orégano/a gosto.
*sal e/ou pimenta.
Preparação:
* Coloque as lentilhas em uma panela e cubra com 4 copos de água. Cozinhe até ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por meia hora. Pique a cebola, um vegetal salteado e frite em azeite.
*Logo Após alguns minutos, adicione a pimenta e leve à frigideira pedacinhos (la Juliane), sal, especiarias e duas colheres de sopa de água.
*Cozinhamos em fogo bem baixinho por 05 minutos. Nas lentilhas preparadas, adicione todos os outros vegetais, vinagre, sal e especiarias. Combine e decore com espinafre fresco, queijo e folhas de endro.
- 🕖Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
✅3-Salada de Arroz com Salmão
Matéria-prima:
*200 gramas do arroz/seu gosto.
*350 g salmão/defumado.
*3 colheres media do azeite/oliva.
*2 colheres media nozes trituradas/picadas.
*1 colher media do mel puro.
*2 colheres media sopa sementes abóbora /ou girassol (sem casca).
*Uma pitadinha do cominho (opcional).
*Sal, pimenta e as ervas frescas das sua preferência.
Preparação:
*Preparamos nosso arroz com muita água. Enquanto cozinha, corte o salmão em pedaços. Frite rapidamente sementes e nozes em uma panela seca, mexendo sempre. Para fazer o molho, misture o azeite com o mel, adicione sal e especiarias.
*Escorremos o arroz e deixe esfriar. Em uma saladeira, misture o arroz, o salmão e as sementes com as nozes. Regue com o molho e misture.
- 🕑Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
✅4-Salada Feta mais a Beterraba
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Preparar:
*4 beterrabas frescas/médias.
*60 grs queijo/feta ( pode ser seu gosto).
*Um punhadinho da salsa.
*2 dentes médios alho triturado.
*2 colheres media sopa suco de limão/ espremido.
*pimenta mais o sal a seu preferido.
*3 colheres media sopa do azeite/oliva.
Preparar:
*Cozinhamos as beterrabas, deixe esfriar e descasque. Cortamos em cubos pequenos com queijo. Picaremos a salsa bem fina. Para o molho, misture o suco de limão, o azeite e a pimenta. Acrescentamos o sal e acrescente o molho, mexendo com cuidado.
- 🕖Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
✅5-Salada com macarrão de arroz, berinjela e cordeiro
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Matéria-prima:
*300 gramas costeletas cordeiro.
*Berinjela fresca 250g.
*uma cenoura fresca.
*4 dentes alho triturado.
*1 colher media gengibre/ralado.
*100 g macarrão arroz /você compra lojas/comida oriental.
*Sal/agosto.
*Óleo/soja.
*4 colheres media sopa do molho/soja.
Preparar:
*Cortamos o cordeiro em tiras pequenas (você pode congelá-lo com antecedência para facilitar a preparação). Deixamos descansar em duas colheres medias de sopa de molho de soja por meia hora, depois escorramos o líquido. Ralamos as cenouras e pique o alho.
*Pegamos uma frigideira funda , frita lá a carne em fogo/alto por 15 minutos, mexendo sempre. Adicionaremos o alho e o gengibre e refogamos por mais alguns minutos. Adicionamos as cenouras e duas colheres de sopa de molho de soja.
Misturar e prepare por mais 10 minutos, mexendo sempre.
*Fritaremos as berinjelas separadamente e corte em tiras finas. Prepararmos o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem. Lavamos e misture com a carne e a berinjela. Você pode servir quente
ou frio. Adicionamos ervas de sua preferência.
- 🕖Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
✅6-Salada de frango com croutons
Matéria-prima:
*200g filé fresco do frango.
*250 gramas pepinos/frescos.
*200 gramas do pão/fresco.
*150 gr queijo tipo/duro.
*cebola fresca
*alface médio fresco.
*2 dentes alho triturado/picado.
*1 colher media vinagre/branco.
*3 colheres media óleo/vegetal.
*sal e/ou pimenta.
Preparar:
*Fritamos o pão em cubos em óleo vegetal até dourar. Cortar os peitos de frango cozidos e os pepinos em pedaços pequenos, corte a cebola ao meio, depois fatie (meias-luas) e rale o queijo.
Para fazer o molho, misturar óleo vegetal, alho esmagado, vinagre, sal e pimenta. Adicionar tudo, exceto a alface e os croutons, e despejar o molho em uma tigela. Cortar a alface à mão e misture a salada com cuidado. Cubra se com os croutons e as ervas frescas picadas de sua escolha (não misture) e sirva.
- 🕑Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
✅7-Salada crocante de macarrão maçã e nozes
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Faça Agora Para Sua Família 07 Receitas De Saladas Especiais
*200 g espinafre /ou alface.
*1 1/2 xícaras medias macarrão /sem a casca.
*um aipo/fresco
*1/2 xícara media mirtilos/secos.
*6 laranjas frescas descascadas e/ou fatiadas.
*01 maçã fresca/verde.
*1 colher media suco do limão fresco.
*1/3 xícara media do nozes.
*Um pouquinho do queijo/ feta /digno de Minas-Frescal.
*4 colheres media azeite e/ou óleo vegetal.
*2 colheres media sopa vinagre/maçã.
*2 colheres medias vinagre/branco.
*4 colheres medias sopa do açúcar cristal.
*Páprica a seu gosto.
Preparação:
*Enquanto preparamos nosso macarrão, faça o molho. Misturamos num processador de comida ou liquidificador o azeite, o vinagre de maçã, o vinagre branco, açúcar e a páprica. Podemos colocar tudo num frasco, tapar e sacudir bem. Vamos Escorrer o macarrão, lave-o e acrescente várias colheradas de molho para impregnar o sabor o aroma. Levamos o macarrão à geladeira.
*Colocamos o espinafre inteiro numa vasilha (se usar o alface, pique-o com as mãos), acrescentando o aipo picado bem fino, o mirtilos e a tangerina. Cortamos a maçã em fatias finas.
Colocar o suco de limão sobre elas e acrescentarmos a salada, acrescentar o molho, misturar e só então colocamos o macarrão frio. Logo em seguida fritar um pouco as nozes, misturando-as bem. Picar e polvilhar a salada com elas, decoramos com o queijo feta e servimos.
- 🕖Tempo fazer e preparar: 45 minutos
- Oferece em media até 04 pessoas
Todo mundo ganha alguns quilos durante os feriados e as festas natalinas também. Na maioria do tempo ficamos cansados de alimentar as refeições pesadas (elevado carboidratos) e insalubres.
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✅Delicia de receita👇
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