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O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos O Que Faze Para Reduzir O Seu Uso

📖O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso.

A Reciclagem de produtos é uma forma sustentável de resolver o problema do descarte do óleo de cozinha. Logo o óleo é usado de várias maneiras: para produzir resinas para tintas, sabões, detergentes, glicerina, ração animal e até biodiesel. Escolhemos a opção que funciona melhor para você e minimize seu impacto negativo no planeta!

Veja o que fazer com o óleo de cozinha usado:

Um litro de óleo pode contaminar milhares de litros de água. Programas de reciclagem e ações do tipo faça você mesmo são alternativas sustentáveis ​​ao desperdício.

A reciclagem de óleo comestível:

O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso
 O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso

É normal que o óleo de cozinha permaneça na panela após o cozimento. Infelizmente, muitas pessoas ainda jogam esse lixo na pia, o que tem um impacto muito negativo no meio ambiente. Estima-se que um litro de óleo pode contaminar 25 mil litros de água.

Este óleo se aloja nas tubulações de esgoto na forma de graxa, o que pode causar entupimentos e dificultar a passagem da água da chuva, por exemplo. Isso pode levar a inundações. Assim para limpar oleodutos e óleo nas estações de tratamento, são utilizados produtos químicos altamente poluentes.

O Efeitos sobre a água, solo e ar:

Além, disso quando o óleo chega à estação misturado com água, requer um processo de tratamento mais complexo e caro, e esse tratamento não ocorre com todo o esgoto recebido. Veja o resultado, é uma certa quantidade de óleo que atinge o sistema de tratamento.

Logo, o óleo então se deposita na superfície de rios e lagos, bloqueando a entrada de luz e oxigênio, o que pode prejudicar o desenvolvimento de algas que estão na base da cadeia alimentar e responsáveis ​​pela produção de oxigênio.

O solo também são poluídos pelo tratamento com óleo. Ao ser Absorvido pelas plantas no solo, também pode tornar o solo impermeável, impedindo a absorção da água da chuva. Assim Quando decomposto, o resíduo também libera gases de efeito estufa.

O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso
   O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos

Veja Como descartar corretamente o óleo de cozinha:

Logo, após o uso, espere o óleo esfriar e despeje todo o líquido em uma garrafa PET. Existe programas de reciclagem dedicados a esse tipo de resíduo, e você pode contribuir com a destinação correta do óleo que ele produz.

O exemplo é a "Iniciativa Renovar o Meio Ambiente" da Cargill. Só em 2019, o programa arrecadou cerca de 1 milhão de litros de óleo de cozinha. Assim Desde sua criação, 4,3 milhões de litros foram encaminhados para reciclagem.

A Alternativas e Pontos de Coleta:

Este programa é realizado em boa partes dos estados Brasileiros, nas redes de supermercados, shopping centers, prefeituras. As Instituições públicas, empresas e ONGs. 

Os outros programas de coleta também aceitam resíduos. Um dos é o Óleo Sustentável, iniciativa da Associação Brasileira da Indústria de Óleos Vegetais (ABIOVE), que conta com 2.147 pontos de coleta. No estado de São Paulo, a prefeitura possui pontos de coleta em alguns parques da cidade.

As Soluções domésticas também são bem-vindas. Existem receitas de sabão que usam óleo de cozinha, e até lâmpadas podem ser feitas com esse resíduo e lâmpadas queimadas.

👉Nesse caso, seguem algumas dicas práticas de como reduzir o uso de óleo no processo de preparo das refeições:

✅1. Esqueça frituras (alimentos fritos).

O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu UsoO Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso

Vamos ressaltar que, para reduzir o uso de óleo de cozinha, o principal segredo é não mergulhar os alimentos na fritura. Dê "Preferência por alimentos grelhados, assados ou cozidos" é mais saudável.

✅2. Use um pouco de azeite para refogar. 

Por isso recomenda se a usar o mínimo de óleo possível ao fritar vegetais. São alimentos que não requerem muito óleo porque contêm muita água.

✅3. Como usar o papel manteiga. 

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Precisa untar a forma para preparar o bolo? Vamos usar papel manteiga em vez de óleo.

✅4. Use uma frigideira antiaderente. 

Esse tipo de panela possui uma camada especial que evita que os alimentos grudem mesmo sem o uso de óleo. “As panelas antiaderentes são uma grande ajuda na redução do consumo do óleo, auxiliando no preparo de grelhados e evitando que sejam fritos”.

O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso
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✅5. Faça boas escolhas. 

Conforme de conhecimento o óleo de coco é um óleo funcional que possui pouca  propriedades de gordura ruim, tem um sabor único que pode ser usado de diversas formas em preparos, receitas, ou ate mesmo substituir a manteiga. Mas sempre temos que ter cuidado com a quantidade. Porque não deixa de ser um óleo. Não abuse quando for usar.

✅6. Use água. 

Usando uma frigideira antiaderente, alguns alimentos, como pedaços de frango ou mesmo carne, podem ser feito em panela para cozinhar sem qualquer óleo. Basta borrifar um pouco de água.

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✅7. Siga a receita. 

Se você seguir uma receita saudável, use exatamente as medidas prescritas. Não hesite em usar uma colher ou outro tipo de medidor. Muitas pessoas não sabem que apenas adicionar um pouco mais de óleo/azeite pode acrescentar alta quantidade de óleo  na sua refeição.

✅8. Use embalagens em (de) spray 

Um truque interessante para reduzir o consumo de óleo é usar um borrifador para adicioná-lo à sua receita sem exagerar.

✅9. Escolha o azeite com um dosador

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Use sempre óleo com um bico dosador. Caso contrário, algumas embalagens podem liberar muito óleo com um “simples torção/viradinha”.

✅10. Conte com outros temperos. 

Quando vamos temperar uma salada, recomendamos usar um molho diferente, não apenas só o azeite. “Podemos usar bastante ervas na preparação de molhos para saladas”, aconselha.

✅11. Experimentar os temperos diferentes

A maioria das pessoas não consegue imaginar uma salada sem vinagre, sal e óleo. Mas que tal tentar tirar essa última coisa do tempero às vezes? A Rúcula, por exemplo, só limão e sal é uma boa pedida. Pepinos também são tão deliciosos somente aplicando o limões. Mas estas são apenas ideias, pois é tudo uma questão de gosto.

O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso
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✅12. O uso toalhas de papel.
 
Se você colocou uma certa quantidade mais sem intenção, exagerou?! Uma toalha de papel pode ajudá-lo a "corrigir esse erro". Também pode ser um bom companheiro na hora de preparar uma omelete ou panqueca, por exemplo: unte uma fôrma e limpe o excesso com papel toalha.

✅13. Não inclua gordura (Óleo) em sua refeição. 

Atualmente, muito se fala em óleos ruim, como o próprio excesso, sempre não e saudável. No entanto, temos que tomar cuidado é necessário utilizá-los na forma adequado, Por isso, uma dica importante é evitar incluir essas gorduras (óleo) em sua refeição diária. 

O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos Para Reduzir O Seu Uso
      O Óleo De Cozinha O Que Fazer: Siga 13 Passos

Por fim, vale lembrar: as gorduras ou o óleo devem ser identificadas como “vilões” que devem ser usado com moderação. Você só precisa saber que, na maioria dos casos, a gordura é usada em excesso é prejudicial. 
Medidas simples, como as apresentadas acima, não prejudicam o preparo/consumo dos alimentos e já fazem a diferença na mentalidade de evitar o uso excessivo de óleo. 

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Vale ressaltar que quando uma pessoa vai a um restaurante ou faz uma refeição na casa de um amigo, ela não sabe (Não controla) a quantidade de óleo que tem nesse prato. No entanto, ao preparar os alimentos em nossa casa, o certo é prestar atenção no uso excessivo do óleo. 

✅Dicas de cozinhas👇


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